National banana day: ভাবছেন কলার আবার দিন, এ আবার কেমন, কি বা হয় এই দিনে!
Image Source: Google
আমেরিকান বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষার্থীরা প্রতি বছর যথেষ্ট মর্যাদার সঙ্গে এই দিনটি কে উদযাপন করে, যে ফল সারা বছর তাদের লাঞ্চ বক্সে থাকে তার জন্য একটা দিন রাখা যেতেই পারে
Image Source: Unsplash
যদিও কলার উৎপত্তি দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়ায়, প্রধানত ভারতেই এর উৎপত্তি বলে মনে করা হয়। আরব বিজয়ীদের দ্বারা প্রথমে পশ্চিমে তারপর ইউরোপে পৌঁছেছে কলা
Image Source: Unsplash
পশ্চিমে কলার জনপ্রিয়তা ১৮০০ শেষের দিকে এবং ১৯০০ এর প্রথম দিকে বৃদ্ধি পায়। যেহেতু বেশ সাশ্রয়ী তাই বহিরাগত হলেও জনপ্রিয়তা পেতে অসুবিধে হয়নি, বিভিন্ন রেসিপিতেও কলা ব্যবহার করা হত
Image Source: Unsplash
কলার মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ পটাশিয়াম। যা রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। ফলে হার্ট সুস্থ থাকে। স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে