আউটলাইন বাংলা ডিজিটাল ডেস্কঃ কাঠফাটা গরমে ডিহাইড্রেশনের সমস্যা প্রায় সবারই দেখা যায়। এমনকি নিয়মিত এই সমস্যা দেখা দিলে জ্ঞান হারিয়ে পড়ে যাবার মত ঘটনাও ঘটতে পারে। আমাদের শরীরে বেশির ভাগই জলীয় অংশ। খাদ্য হজম করা থেকে দেহের তাপ নিয়ন্ত্রণ সবেতেই জলের ভূমিকা আছে। কিন্তু অতিরিক্ত গরমের ফলে সেই প্রয়োজনীয় জল প্রচুর পরিমাণে শরীর থেকে ঘামের মাধ্যমে বেরিয়ে যায়। এই ডিহাইড্রেশনের সমস্যা দূর করার জন্য প্রচুর জল খাওয়া উচিত। তবে শুধু জল নয়, তার সাথে আরও কিছু খাবার খাওয়া উচিত যা শরীরে জলের চাহিদা পূরণ করে।
শসা বা তরমুজ জাতীয় ফল খাওয়া উচিত কারণ এতে প্রচুর পরিমাণে জল থাকে। ডিহাইড্রেশনের সমস্যা দূর করতে দই খুবই উপকারী। এতে ৮৫ শতাংশ জল থাকে। দই এর আরও একটি ভূমিকা হল গরমে হওয়া অ্যালার্জির হাত থেকে রক্ষা করে।
স্যালাড খাওয়া শরীরের জন্য খুবই ভালো। যে সমস্ত সবজি, ফল দিয়ে স্যালাড তৈরি হয় তাতে ৯৫ শতাংশ জল পাওয়া যায়। গরমকালে ভাত খাওয়া প্রয়োজনীয়। এতে ৭০ শতাংশ জল থাকে। দিনে অন্তত একবার হলেও ভাত খাওয়া আবশ্যক।
