Outlinebangla Health Desk: অনেক মানুষ আছেন যাঁরা ঝাল ধরণের খাবার খেতে ভালবাসেন। তার জন্য অনেকেই লঙ্কা খেয়ে থাকেন। লঙ্কা শুধু খাবারকে ঝাল করে না। বহু রোগ থেকে মুক্তি দিতে পারে কাঁচা লঙ্কা।
চিকিৎসকদের মতে, লঙ্কা খেলে হজম শক্তি বাড়ে। লঙ্কার মধ্যে থাকা অ্যান্টি ব্যাকটেরিয়াল গুণ ত্বকের ইনফেকশন দূর করে। সুগার লেভেলকে নিয়ন্ত্রণ করে। ওজন কমাতে সাহায্য করে। লঙ্কার এত গুণাগুণ থাকা সত্বেও শরীরের কিছু সমস্যার সমাধান হল লঙ্কা খাওয়া বন্ধ রাখা।
অনেকের অম্বলে সমস্যা থাকে সে ক্ষেত্রে মশলাযুক্ত খাবার খেলে তাঁদের ক্ষতি হতে পারে। অনেকের আবার ইরিটেবল বাওয়েল সিনড্রোম থাকে। তাঁদের একটু ঝাল খেলে বারবার টয়লেটে ছুটতে হয়। ফলে তাঁদের থেকেও লঙ্কা দূরে রাখতে হবে। খাদ্যনালীতে প্রদাহের মতো সমস্যা দেখা দিলও রান্নায় লঙ্কা ও অতিরিক্ত মশলা ব্যবহার করা বন্ধ করতে হবে। এছাড়া খুব ঝাল খেলে একসময় জিভের স্বাদকোরক গুলিও কমজোরি হতে থাকে। অন্যদিকে, শুকনো লঙ্কা না খাওয়াই উচিত বলে মনে করেন চিকিৎসকরা। কারণ এর ফলে খাদ্যনালীর প্রাচীর ক্ষতিগ্রস্ত হয়।
